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Ville au grand coeur

<?xml encoding="UTF-8"><div><table style="height: 80px; background-color: #ffffff; text-align: center;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td><img src="https://gam-ville-dev-erec.adequasys.com/media/Annonces/logo.png" alt="" width="40%">&nbsp;</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">Agent-e de conditionnement chaud</td>
</tr>
</tbody>
</table>
 Direction G&eacute;n&eacute;rale Ville Resiliente Direction Sant&eacute; Publique et Alimentation Durable&nbsp; Service Alimentation Restauration Cat&eacute;gorie : C Cadre d'emploi : Adjoints techniques Fonction : Agent-e de conditionnement chaud Temps de travail : 100%&nbsp; 
IFSE GF1 : 250&euro; bruts mensuels
 Lieu des postes de travail : Cuisine Centrale - 57 Rue G&eacute;n&eacute;ral Mangin, 38100 Grenoble R&eacute;f&eacute;rence du poste &agrave; rappeler : 1_2026_C_P_35832 Date limite de candidature : 04-10-2026 
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">CONTEXTE</td>
</tr>
</tbody>
</table>
&nbsp;
Sous l'autorit&eacute; du chef d&rsquo;&eacute;quipe du conditionnement chaud, au sein d'une &eacute;quipe de six agents, vous &eacute;laborez les repas destin&eacute;s aux enfants des cr&egrave;ches, des restaurants scolaires et des centres de loisirs ainsi que les personnes &acirc;g&eacute;es, dans le respect des r&egrave;gles d'hygi&egrave;ne et de la r&eacute;glementation. 
&nbsp;
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">MISSIONS</td>
</tr>
</tbody>
</table>
&nbsp;
<ul>
<li>Conditionner et &eacute;tiquetter les repas dans le respect des grammages et des d&eacute;coupes</li>
<li>Mise en &oelig;uvre des proc&eacute;dures de refroidissement si n&eacute;cessaire</li>
<li>&Ecirc;tre vigilant &agrave; la qualit&eacute; des pr&eacute;parations conditionn&eacute;es</li>
<li>Entretenir les mat&eacute;riels, les outils et les locaux utilis&eacute;s dans le respect des proc&eacute;dures &eacute;tablies</li>
<li>Mettre en place son poste de travail</li>
<li>Appliquer les proc&eacute;dures HACCP : v&eacute;rification des temp&eacute;ratures, des DLC, r&eacute;daction des documents d&rsquo;autocontr&ocirc;le, de tra&ccedil;abilit&eacute;, suivi des plats t&eacute;moins&hellip;</li>
<li>Participer si besoin, aux manifestations municipales plus exceptionnelles (3 &agrave; 4/an) en dehors des horaires de travail quotidiens&nbsp;</li>
</ul>
 
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">PROFIL</td>
</tr>
</tbody>
</table>
&nbsp;
Savoir faire&nbsp;:
<ul>
<li>
 Vous avez le sens du travail en &eacute;quipe et des relations humaines,
</li>
<li>
Vous savez organiser votre travail 
</li>
</ul>
&nbsp;
Savoir &ecirc;tre&nbsp;:
<ul>
<li>
Vous avez une bonne communication orale 
</li>
<li>
 Vous &ecirc;tes rigoureux, 
&nbsp;
</li>
</ul>
Connaissances/technicit&eacute;s attendues&nbsp;:
<ul>
<li>
Vous avez un niveau de dipl&ocirc;me &eacute;quivalent &agrave; un agent polyvalent de restauration ou une exp&eacute;rience similaire
</li>
<li>
Vous &ecirc;tes en mesure d'appliquer ou de faire appliquer la r&eacute;glementation relative &agrave; la restauration et connaissez les normes HACCP relatives &agrave; la restauration collective
</li>
</ul>
 
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">CONDITION DE TRAVAIL</td>
</tr>
</tbody>
</table>
 La Ville de Grenoble favorise des conditions et une adaptation du temps de travail afin de r&eacute;pondre aux exigences d&rsquo;un service public de qualit&eacute;, et &agrave; la meilleure conciliation possible entre vie professionnelle et personnelle : 
<ul>
<li>
Temps de travail (modalit&eacute;, rythme et contrainte): horaires fixes 35h 35 en journ&eacute;e continue du lundi au vendredi, dans un secteur soumis &agrave; un rythme de production&nbsp;Les horaires de travail sont de 7h &agrave; 14h
</li>
<li>
Cong&eacute;s annuels pris pendant la p&eacute;riode des cong&eacute;s scolaires
</li>
<li>
 Port de la tenue obligatoire,
</li>
<li>
Repas pris sur place et d&eacute;clar&eacute;s en avantages en nature
</li>
<li>
T&eacute;l&eacute;travail (non / si oui indiquez le nombre de jours): NON
</li>
<li>
D&eacute;placements li&eacute;s au m&eacute;tier(si oui indiquez les modalit&eacute;s)&nbsp;: livraisons sur sites quotidiennes 
</li>
<li>Possibilit&eacute; de cong&eacute;s familiaux notamment : le cong&eacute; proche aidant, le cong&eacute; de pr&eacute;sence parentale et le cong&eacute; de solidarit&eacute; familiale,</li>
<li>Possibilit&eacute; d'autorisation sp&eacute;ciale d'absence pour examens m&eacute;dicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de r&egrave;gles douloureuses, </li>
<li>Possibilit&eacute; participation employeur &agrave; la mutuelle sant&eacute; et pr&eacute;voyance,</li>
<li>Forfait mobilit&eacute; : participation financi&egrave;re de la Ville &agrave; hauteur de 75% (dans la limite de 104,40&euro;/mois) sur vos abonnements MTAG, Transis&egrave;re, SNCF et M&eacute;trov&eacute;lo...; cumul possible avec le Forfait Mobilit&eacute;s Durables montant maximum de 300 &euro; / an, </li>
<li>Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise dans le temps de travail parmi les activit&eacute;s propos&eacute;es par la collectivit&eacute;</li>
<li>Pour les contrats sup&eacute;rieurs &agrave; 6 mois :
<ul>
<li>Prime fin d&rsquo;ann&eacute;e (13&egrave;me mois proratis&eacute; au nombre de mois du contrat)</li>
<li>Comit&eacute; des &OElig;uvres Sociales (ch&egrave;ques vacances, tarifs r&eacute;duits voyages et spectacles)</li>
</ul>
</li>
</ul>
 
<div style="text-align: center;">Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, vous pouvez prendre contact avec : PIERRE DOVAL, Responsable CUISINE CENTRALE, T&eacute;l : 06.83.48.26.78</div>
 
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">CANDIDATER</td>
</tr>
</tbody>
</table>
&nbsp;
<table id="filAriane" style="height: 150px;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="height: 80px; width: 70px; text-align: center; border-bottom: 0px;"><img src="https://recrutement.grenoble.fr/assets/custom/picto/candidature-80.jpg" alt="" width="30%"></td>
<td style="height: 80px; width: 50px; border: 0px;" rowspan="2">&nbsp;&nbsp;<img src="https://recrutement.grenoble.fr/assets/custom/picto/fleche-80.jpg" alt="" width="70%"></td>
<td style="height: 80px; width: 70px; text-align: center; border-bottom: 0px;"><img src="https://recrutement.grenoble.fr/assets/custom/picto/Calendrier2-80.jpg" alt="" width="30%"></td>
<td style="height: 80px; width: 50px; border: 0px;" rowspan="2">&nbsp;&nbsp;<img src="https://recrutement.grenoble.fr/assets/custom/picto/fleche-80.jpg" alt="" width="70%"></td>
<td style="height: 80px; width: 70px; text-align: center; border-bottom: 0px;"><img src="https://recrutement.grenoble.fr/assets/custom/picto/conversation-80.jpg" alt="" width="50%"></td>
<td style="height: 80px; width: 50px; border: 0px;" rowspan="2">&nbsp;&nbsp;<img src="https://recrutement.grenoble.fr/assets/custom/picto/fleche-80.jpg" alt="" width="70%"></td>
<td style="height: 80px; width: 70px; text-align: center; border-bottom: 0px;"><img src="https://recrutement.grenoble.fr/assets/custom/picto/mains.jpg" alt="" width="50%"></td>
</tr>
<tr>
<td style="height: 60px; width: 70px; text-align: center; border-top: 0px;">D&eacute;p&ocirc;t de candidature </td>
<td style="height: 60px; width: 70px; text-align: center; border-top: 0px;">Cl&ocirc;ture des candidatures 04-10-2026</td>
<td style="height: 60px; width: 70px; text-align: center; border-top: 0px;">Date de jury Octobre 2026</td>
<td style="height: 60px; width: 70px; text-align: center; border-top: 0px;">Poste &agrave; pourvoir Novembre/D&eacute;cembre 2026</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>

Technique

Agent-e de conditionnement chaud