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<?xml encoding="UTF-8"><div><table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">Agent-e polyvalent-e traiteur</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Direction Vie Institutionnelle Service protocole - M&eacute;moire Cat&eacute;gorie : C Cadre d'emploi : Adjoint technique Fonction : Agent-e polyvalent-e traiteur Temps de travail : 100 % IFSE : GF 1: 250&euro; brut mensuel Encadrement : Non CDD 3 mois ( renouvelable ) Lieu des postes de travail : 11 boulevard Jean Pain, 38000 Grenoble R&eacute;f&eacute;rence du poste &agrave; rappeler : 3_2026_C_NP_22543 
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">CONTEXTE</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Le service du Protocole/M&eacute;moire organise les r&eacute;ceptions &agrave; l&rsquo;initiative de la Ville de Grenoble.
Le charg&eacute; de r&eacute;ception est un professionnel ma&icirc;trisant les techniques de production de buffets et les aspects logistiques de la mise en place d&rsquo;une r&eacute;ception
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">MISSIONS</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<ul>
<li>Mise en place et service des r&eacute;ceptions. Service &agrave; table ou sur plateaux.</li>
<li>Fabrication culinaire (&eacute;laboration des pr&eacute;parations chaudes et froides, cocktails, buffets, divers&hellip;)</li>
<li style="text-align: justify;">Fabrication de la p&acirc;tisserie &agrave; la demande</li>
</ul>
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">PROFIL</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3 data-section-id="1as7hlc" data-start="114" data-end="134">&nbsp;Savoir-faire</h3>
<ul data-start="135" data-end="322">
<li data-section-id="1ym8lhm" data-start="135" data-end="225">Dipl&ocirc;me de cuisine / p&acirc;tissier / traiteur (CAP, BEP) ou exp&eacute;rience &eacute;quivalente requise</li>
<li data-section-id="1736ngy" data-start="226" data-end="259">Exp&eacute;rience en service &agrave; table</li>
<li data-section-id="fmpfx4" data-start="260" data-end="309">Connaissance des r&egrave;gles d&rsquo;hygi&egrave;ne alimentaire</li>
<li data-section-id="16uphi2" data-start="310" data-end="322">Permis B</li>
</ul>
<h3 data-section-id="7vmyhd" data-start="324" data-end="342">&nbsp;Savoir-&ecirc;tre</h3>
<ul data-start="343" data-end="467">
<li data-section-id="11wtk0w" data-start="343" data-end="370">Organisation et rigueur</li>
<li data-section-id="1jdf6f1" data-start="371" data-end="398">Qualit&eacute;s relationnelles</li>
<li data-section-id="2yeof1" data-start="399" data-end="428">Sens du travail en &eacute;quipe</li>
<li data-section-id="4ypofh" data-start="429" data-end="467">Discr&eacute;tion et grande disponibilit&eacute;</li>
</ul>
<table style="background-color: #165d80;" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td style="background-color: #165d80;">CONDITION DE TRAVAIL</td>
</tr>
</tbody>
</table>
La Ville de Grenoble favorise des conditions et une adaptation du temps de travail afin de r&eacute;pondre aux exigences d&rsquo;un service public de qualit&eacute;, et &agrave; la meilleure conciliation possible entre vie professionnelle et personnelle : 
<ul>
<li>
Temps de travail hebdomadaire : 
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>
Temps de travail hebdomadaire : 
</li>
<li>
35h35&nbsp; 
</li>
<li>
25 jours de cong&eacute;s annuels et 2 jours de cong&eacute;s dit de fractionnement et de 4 &agrave; 18 jours de RTT selon le cycle choisi 
</li>
<li>
Travail &agrave; l&rsquo;H&ocirc;tel de Ville et d&eacute;placements dans la ville avec des v&eacute;hicules sp&eacute;cifiques (camion frigorifique) sur les lieux de r&eacute;ception.
</li>
<li>
Horaires de 8 h &agrave; 12 h et de 14 h &agrave; 17 h 
</li>
<li>
Travail en soir&eacute;e et week-end en fonction du planning des r&eacute;ceptions.
</li>
<li>
Cong&eacute;s pos&eacute;s en fonction des contraintes de travail.
</li>
<li>
Travail en &eacute;quipe et contact avec le public
</li>
<li>
Bonne condition physique car port de charges
</li>
<li>
Tenues vestimentaires de service, en laboratoire et en salle de r&eacute;ception. 
</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li class="western" style="font-weight: normal;">Possibilit&eacute; de cong&eacute;s familiaux notamment : le cong&eacute; proche aidant, le cong&eacute; de pr&eacute;sence parentale et le cong&eacute; de solidarit&eacute; familiale, </li>
<li class="western" style="font-weight: normal;">Possibilit&eacute; d'autorisation sp&eacute;ciale d'absence pour examens m&eacute;dicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de r&egrave;gles douloureuses, </li>
<li class="western" style="font-weight: normal;">Possibilit&eacute; participation employeur &agrave; la mutuelle sant&eacute; et pr&eacute;voyance, </li>
<li class="western" style="font-weight: normal;">Participation financi&egrave;re employeur aux espaces de restauration collectifs conventionn&eacute;s </li>
<li class="western" style="font-weight: normal;">Forfait mobilit&eacute; : participation financi&egrave;re de la Ville &agrave; hauteur de 75% (dans la limite de 104,40&euro;/mois) sur vos abonnements MTAG, Transis&egrave;re, SNCF et M&eacute;trov&eacute;lo...; cumul possible avec le Forfait Mobilit&eacute;s Durables montant maximum de 300 &euro; / an, </li>
<li class="western" style="font-weight: normal;">Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise dans le temps de travail parmi les activit&eacute;s propos&eacute;es par la collectivit&eacute; </li>
</ul>
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li style="text-align: left;">
Pour les contrats sup&eacute;rieurs &agrave; 6 mois : 
Prime fin d&rsquo;ann&eacute;e (13&egrave;me mois proratis&eacute; au nombre de mois du contrat) Comit&eacute; des &OElig;uvres Sociales (ch&egrave;ques vacances, tarifs r&eacute;duits voyages et spectacles) 
</li>
</ul>
</li>
</ul></div>

Technique

Agent-e polyvalent-e traiteur