Direction Générale des Services
Direction Vie Institutionnelle
Service protocole - Mémoire
Catégorie : C
Cadre d'emploi : Adjoint technique
Fonction : Chargé-e de réception
Temps de travail : 100.00 %
IFSE - GF1 : 250€ brut mensuel
NBI : Non
Lieu des postes de travail : Hôtel de ville de Grenoble - déplacements dans la ville sur les lieux de réception
Référence du poste à rappeler : 11_2025_C_P_7571
Date limite de candidature : 04-01-2026
Le service du Protocole/Mémoire organise les réceptions à l’initiative de la Ville de Grenoble.Le chargé de réception est un professionnel maîtrisant les techniques de production de buffets et les aspects logistiques de la mise en place d’une réception.
- Mise en place et service des réceptions. Service à table ou sur plateaux.
- Fabrication culinaire (élaboration des préparations chaudes et froides, cocktails, buffets, divers…)
- Fabrication de la pâtisserie à la demande
- Permis B
- Organisation et rigueur
- Qualités relationnelles
- Sens du travail en équipe
- Discrétion et grande disponibilité
- Bonne présentation
- Diplôme de pâtissier (CAP, BEP)
- Diplôme de cuisine ou de traiteur (CAP, BEP) ou expérience équivalente requise.
- Expérience en service à table
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire
La Ville de Grenoble favorise des conditions et une adaptation du temps de travail afin de répondre aux exigences d’un service public de qualité, et à la meilleure conciliation possible entre vie professionnelle et personnelle :
- Temps de travail hebdomadaire :
- 35h35, ouvrant droit à 4 jours de repos
- et 25 jours de congés annuels et 2 jours de congés dit de fractionnement
- Congés posés en fonction des contraintes de travail.
- Horaires :
- Horaires de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h
- Travail en soirée et week-end en fonction du planning des réceptions.
- Travail à l’Hôtel de Ville et déplacements dans la ville avec des véhicules spécifiques (camion frigorifique) sur les lieux de réception.
- Travail en équipe et contact avec le public
- Bonne condition physique car port de charges
- Tenues vestimentaires de service, en laboratoire et en salle de réception.
- Possibilité de congés familiaux notamment : le congé proche aidant, le congé de présence parentale et le congé de solidarité familiale,
- Possibilité d'autorisation spéciale d'absence pour examens médicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de règles douloureuses,
- Possibilité participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance,
- Participation financière employeur aux espaces de restauration collectifs conventionnés
- Forfait mobilité : participation financière de la Ville à hauteur de 75% (dans la limite de 101€/mois) sur vos abonnements MTAG, Transisère, SNCF et Métrovélo...; cumul possible avec le Forfait Mobilités Durables montant maximum de 300 € / an,
- Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise dans le temps de travail parmi les activités proposées par la collectivité
- Pour les contrats supérieurs à 6 mois :
- Prime fin d’année (13ème mois proratisé au nombre de mois du contrat)
- Comité des Œuvres Sociales (chèques vacances, tarifs réduits voyages et spectacles)
Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez prendre contact avec :
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Dépôt de candidature
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Clôture des candidatures
04-01-2026 |
Date de jury
XX/XX/XXXX |
Poste à pourvoir
XX/XX/XXXX |